D’où viennent les pokés ?
Le poké est un plat sorti tout droit d’Hawaï. Ce plat Hawaïen à la mode qui sait se montrer avec de nombreuses recettes arrive à plaire aux plus grands nombres.
La poké a su traverser le monde entier…
« Poké » signifie en Hawaïen « couper ». Les pêcheurs Hawaïen vendaient leurs poissons crus sous forme de cube, c’est la où est née à la base le poké. Leurs poissons crus étaient accompagnés de condiments et de sauce. Chaque île a son poisson et sa recette.
Comment les pokés se sont retrouvé en Europe ?
Le succès des pokés à Hawaï à vite attiré l’œil des Américains, notamment en Californie. Les pokés ont été réinventé en y ajoutant du riz, des fruits ainsi que des légumes crus pour avoir la recette des pokés comme on les connait aujourd’hui.
Les pokés ont maintenant fait le tour du monde. Grâce à ses nombreuses recettes disponibles, chez Come Eat vous saurez trouver votre bonheur.
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